晴れ春の気楽に。

雑記帳・明確化・凝り性・何事も楽しむ。

2020-03-29から1日間の記事一覧

鰯の水煮…でもないか

久しぶりのアイコンタップ HTTPSの変更必要とあったが?? 恐る恐る有効ボタンタップ…( -_・)? 取り敢えず三枚下ろし…なんか違うな 取り敢えず手開き… サイズが大きいので上手くいき楽しい。 鱗頭腸糞中骨ヒレを取り去る。 卵白子残し。いつも通りの頭落と…

鹿肉だと思ってたけどたぶん猪肉

冷凍庫に入っていた常態では鹿肉の認識 久しぶりに食べるとこんなだったっけか 脂身が無いせいか半年振りぐらいなせいか まあでも美味しかった。フライパンで炒め煮した方が良かったかな。。酒 山椒 味噌 白味噌