久しぶりのアイコンタップ
HTTPSの変更必要とあったが？？
恐る恐る有効ボタンタップ…( -_・)？
取り敢えず三枚下ろし…なんか違うな
取り敢えず手開き…
サイズが大きいので上手くいき楽しい。
鱗頭腸糞中骨ヒレを取り去る。
卵白子残し。
いつも通りの頭落とし内臓取りで良かったかな。
□水 オリーブオイル ローリエ 塩
このままでも良かったけど
柑橘類搾って醤油が美味しかったので
水は少し多かったから次回は減らそう
想像
□鰯の水煮
水 オリーブオイル 白ワイン ローリエ 塩
□鰯の醤油煮
水少々 白ワイン 柑橘類 ローリエ 醤油
□鰯のトマト煮
トマト汁 白ワイン ローリエ 塩
