…何があるかと考えたところ長物はあまり… というか全く捌いたことがないなと。 正月の雑煮で食べるかスーパーの寿司で食べるぐらいで、風味としての記憶は鮮明、はっきりと解るが調理自体はしたことがないので解らない部分が多い。 取り掛かる迄に調べ物+イ…
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