晴れ春の気楽に。

雑記帳・明確化・凝り性・何事も楽しむ。

イカ タコ マグロ サーモン

胴体 部分 冷凍 刺身 一番好み。
厚すぎず 薄すぎず スライス。
軟骨 足 部分 揚げ物 煮つけ 美味。

肝 処理 一番 困る。

]


ここ 10年 的 何か







中落ち ヅケ 煮きった酒 濃口醤油

後片付け 含め 所要時間 4時間。

どっと 疲れが(。-ω-)